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【ブランド】ピエール・エルメ・パリの新年を祝う伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」ローズ×ライチのイスパハンなど

ブランド

ピエールエルメパリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、新年を祝うフランス伝統菓子「ガレットデロワ」が登場2021年12月30日(木)から2022年1月18日(火)まで、ピエールエルメパリ 青山ほか直営ブティックで限定発売される

新年を祝す伝統菓子「ガレットデロワ」

ガレット イスパハン 直径 約18cm 4,320円ガレット イスパハン 直径 約18cm 4,320円

新年を祝う「ガレットデロワ」は、14世紀から続くフランスの伝統菓子コピー ブランド 優良ピエールエルメパリでは毎年「ガレットデロワ」を展開しており、2022年はピエールエルメパリ 青山限定フレーバーを含む、全3種の「ガレットデロワ」を販売する

ローズ×ライチの「イスパハン」フレーバー

ガレット イスパハン 直径 約18cm 4,320円ガレット イスパハン 直径 約18cm 4,320円

目玉となるのは、ピエールエルメパリのアイコンスイーツ「イスパハン」フレーバーのガレットデロワださくさくのパイ生地パートフィユテと香り豊かなローズ風味のアーモンドクリームを合わせて、ライチ、フランボワーズとコンビネーションパイの中から顔を出す、シャキッとした食感のフランボワーズが、程よい酸味をもたらしてくれる天面にはまるで“ローズ”のように華やかなピンクのデコレーションを施した

さくさくパイ×風味豊かなアーモンドクリーム

ガレット オ ザマンド 直径 約18cm 3,672円ガレット オ ザマンド 直径 約18cm 3,672円

ピエールエルメパリ オリジナルのパイ生地を存分に楽しめる「ガレット オ ザマンド」もチェック柔らかなアーモンドクリームをたっぷりと詰め込み、風味豊かに仕上げた

青山店限定「ベルナルド」とのコラボレーションも

■ピエールエルメパリ 青山限定
ガレット オ ザマンド ベルナルド 直径約 18cm 4,320円<限定100個>■ピエールエルメパリ 青山限定
ガレット オ ザマンド ベルナルド 直径約 18cm 4,320円<限定100個>

また、ピエールエルメパリ 青山限定で、リモージュ磁器を代表する「ベルナルド(BERNARDAUD)」とコラボレーションした「ガレット オ ザマンド ベルナルド」も発売

「ガレット オ ザマンド」の味わいはそのままに、中の“フェーヴ”が、日本の伝統技術“金継ぎ”から着想を得た、ベルナルドの人気コレクション「キンツギ」のデザインになった限定メニューだ

この“フェーヴ”とは、「ガレットデロワ」の中に忍ばせたフィギュアのことで、“フェーヴ”を当てた人は、その日1日王様、または王女様になり、パートナーに王冠を被せて幸せを分かち合うことができるとされているピエールエルメパリの「ガレットデロワ」には、王冠もついてくるのがうれしいところブランド コピー 優良 店

「ガレットデロワ」のおいしい食べ方

「ガレットデロワ」をよりおいしく味わうには、180°に予熱したオーブンで5~8分ほど温めたあとしばらく置いてから食べるのがおすすめこんがりと香ばしさが増し、一層豊かな風味を堪能することができる

【詳細】

ピエールエルメパリ「ガレットデロワ」
予約期間:2021年12月1日(水)~
販売期間:2021年12月30日(木)~2022年1月18日(火)
ガレット イスパハン 直径 約18cm 4,320円
ガレット オ ザマンド 直径 約18cm 3,672円
取り扱い店舗:ピエールエルメパリ 青山、他直営ブティック
ガレット オ ザマンド ベルナルド 直径約 18cm 4,320円<限定100個>
取り扱い店舗:ピエールエルメパリ 青山限定発売
※すべてフェーヴと王冠は別添

ピエールエルメパリ 青山